加油站里的便利店咖啡机，该如何选择？

       咖啡做为世界第二大饮料越来越被人们所熟知。在国外，咖啡是一种日常所需，用来提神解渴。在国内，咖啡越来越受到大众的青睐，现磨咖啡更是备受关注，从咖啡馆到便利店，再到办公室，现磨咖啡似乎成了无处不在的饮品。上班的时候，需要咖啡“续命”；逛街的时候，需要一杯手持咖啡“更愉悦”；接待的时候，需要一杯现磨咖啡“提升形象”；在家的时候，需要一杯咖啡“享受”…开车一族应该有一个共识：长期驾车带来的疲劳，需要一杯“现磨咖啡”赋能。那么，作为可以停靠休息的加油站，是否真的需要供应现磨咖啡呢？答案是肯定的。

（道达尔加油站便利店）

       那么加油站里便利店里的咖啡机该如何选择呢？咖啡机在便利店里使用和在家里或者其他场所使用是有一定的区别的，人们在便利店从点咖啡到离店，也就一两分钟的事情。根据咖啡机在便利店场所使用的具体情况，我们可以从以下几点进行分析：

（中国石化加油站易捷便利店咖啡机——咖乐美）

       首先，便利店里的咖啡机，必须是全自动咖啡机，不能是半自动咖啡机或者咖啡壶，咖啡制作时间需要控制好，全自动咖啡机只需一个按键，便可以出咖啡了，制作时间平均在一分钟左右。
       其次，加油站里的便利店，放在国内，必须具备有中文显示屏幕、操作便捷的咖啡机，有些便利店使用全英文显示的全自动咖啡机，从接触到熟练操作，需要一段时间，如果更换服务员，咖啡机做不到立马上手，浪费太多的人力物力。所以，加油站便利店里的咖啡机需要是操作简便且带中文显示的全自动咖啡机。

（道达尔便利店咖啡机品牌-咖乐美）

       再者，虽说是加油站便利店里的现磨咖啡，咖啡品质同样需要重视，美式咖啡机，出来的现磨咖啡比较清淡，经调查，消费者比较喜欢表面有油脂的意式咖啡，且所有的花式咖啡（卡布奇诺、拿铁等奶咖），都是以意式咖啡为基底。所以，我们在选择便利店咖啡机的时候，要选择全自动意式咖啡机。
       最后，必须要提到的是，加油站里便利店的咖啡机，当然是需要清洗方便，市面上一些全自动咖啡机，出现使用问题或故障就是一个指示灯闪，操作不熟悉的服务员也不知道哪里出现了问题。所以，便利店咖啡机真的需要一台直观的中文显示屏，并且有自带智能清洗功能。
       加油站的便利店还没有现磨咖啡机的同伴们，你们同行已经上了现磨咖啡，你还在犹豫什么？无论您是在高速上的加油站，或是都市周边的加油站，你的便利店就不应该来杯现磨咖啡吗？

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